按瓷质分：目前市场上流通的主要有镁质瓷、骨质瓷、强化瓷、贝质瓷、新骨瓷等，其中骨质瓷最为高档。

　　按陶质分：可分为硬质瓷和软质瓷。硬质瓷多采用高温一次烧成，软质瓷则多以高温素烧低温釉烧工艺为主。由于釉料烧成温度不同，原料配方不同，相对来说，软质瓷釉料中所含低熔点氧化物较多。所以硬质瓷的釉面硬度比软质瓷要大，伟德平台使用时刀叉不容易划出伤痕，但软质瓷的釉面平整度、光亮度一般都好于硬质瓷，肉眼观察比较柔和滋润。

　　按花面装饰方式分：按花面装饰方式可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。

　　骨瓷和强化瓷这两种都属于上等餐具材质。其中骨瓷是奶白色，颜色自然通透，质地又极为轻巧细腻，故被公认为高档餐具瓷种。而强化瓷即是常用的日用瓷质，由于在高质瓷的基础上加入了铝、镁等成分经高温烈火烧制而成，所以具有耐碰耐撞耐高温的特点，在价格方面仅次于骨瓷。大家在挑选陶瓷餐具不得不看一下瓷质，根据价格来挑选合适的餐具。

　　陶瓷餐具的花面有釉上彩和釉下彩之分，小编建议大家不买釉上彩餐具，特别是餐具内壁上有彩绘的产品更不能买。可购买外壁是釉下彩餐具，伟德平台相对来说铅、镉的含量比较低，属于环保卫生产品，不会对人体有危害。而釉上彩餐具，不仅表面平滑度低，加工较为简单，成本低廉，餐具价格也低，重点是釉上彩餐具在制作的过程中加入了劣质颜料，铅和镉的含量比较高，所以环保性不佳，因此大家不要买釉上彩餐具。

　　陶瓷餐具轻敲后会发出声音，若声音清脆好听则说明该款餐具的瓷质比较好，可以购买;倘若发出的声音比较沉闷或沙哑，不太好听，则表明该款餐具属于劣质品，不宜购买。所以大家在挑选陶瓷餐具时，一定要轻轻敲击，听声音来判断瓷质的优劣，以便于购买优质的陶瓷餐具。

　　陶瓷餐具好不好，伟德平台从外观即可看出。可拿起一个餐具仔细检查外观，看看有无缺陷、瑕疵的地方，发现有破损、气泡或者斑点、裂纹等，都说明这款餐具质量不佳，有缺陷不宜购买。毕竟餐具上有裂纹，第一影响使用寿命，第二可能会有釉中铅溢出，对人体带来危害，是不宜用作餐具的。

　　陶瓷餐具都有一定的厚度，如果选的是薄胎陶瓷餐具，那么最好在灯光下反复检查，看看有无透明感，并要检查餐具的厚度，均匀的产品才属于优质餐具适合购买，相反不建议购买。

　　1、红叶RL（成立于1996年，国瓷精品典范，传承瓷都景德镇传统陶瓷工艺，日用陶瓷影响力企业，拥有完整的瓷器设计/生产/研发体系，景德镇陶瓷股份有限公司）

　　2、华光陶瓷（日用陶瓷知名品牌，致力于先进制瓷技术的研发，规模较大的骨质瓷生产基地，淄博华光陶瓷科技文化有限公司）

　　3、玉泉（创于1958年，高淳陶瓷旗下中端品牌，其高档骨质瓷享有盛誉，在日用陶瓷和高技术陶瓷领域颇具影响力的高陶瓷企业，江苏高淳陶瓷股份有限公司）

　　4、顺祥SHUNXIANG（创于1984年，广东省名牌产品，集科/工/贸为一体的大型日用陶瓷企业，注于家居日用健康瓷的研发/生产/销售，广东顺祥陶瓷有限公司）

　　5、硅元SICER（创始于1958年，瓷器行业知名品牌，研发了具有自主知识产权的新瓷种-高石英瓷，山东硅元新型材料股份有限公司）

　　6、四通Sitong（集研发/设计/生产/销售于一体的新型家居生活陶瓷供应商，提供全系列家居生活陶瓷产品，一站式生活陶瓷产品提供商，广东四通集团股份有限公司）

　　7、红玫瑰RedRose（隶属唐山北方瓷都陶瓷集团旗下，专业生产高档骨质瓷和中档新骨瓷的现代化企业，日用陶瓷十大品牌，唐山北方瓷都陶瓷集团有限责任公司）

　　8、三环SANHUAN（始于1986年，以生产销售日用陶瓷为主，致力于陶瓷技术研究开发的大型企业集团，广西三环企业集团股份有限公司）

　　9、松发瓷器SONGFA（专注于日用陶瓷设计/研发/生产/销售，以科技创新和工艺独特而著称的大型企业，广东松发陶瓷股份有限公司）

　　10、银凤陶瓷（始建于1957年，参与行业标准制定，集研发/生产/销售/贸易于一体的大型日用陶瓷企业，山东银凤股份有限公司）

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